L'heure du lunch sans déchet

Publié par Laurie Barrette le

L’heure du lunch peut générer énormément de déchets et avec le rythme de vie que nous menons, tous ces articles déjà en portion et emballés peuvent sembler attrayant à cause de leur rapidité. Nous voyons bien que les minis pots de yogourt, les petits gobelets de lait et les collations en sac sont très populaires dans les écoles. Nous avions donc envie d’aborder le sujet pas seulement pour les enfants, mais aussi pour tous les jeunes adultes allant à l’école! Ces conseils peuvent aussi s’appliquer pour ceux étant sur le marché du travail.

Évidemment, lorsque l’on a un mode de vie où l’on tente de réduire nos déchets, on cuisine plus et l’on achète moins de produits emballés. Je parlais récemment avec ma cousine qui me disait qu’elle achetait un très grand sac des fameux «gold fish» ce qui lui permettait de les redistribuer dans les sacs à collations réutilisables de ses 3 enfants. Donc, ce n’est pas tout qui se trouve en vrac, mais on peut trouver des alternatives en grande surface (style Costco) et générer beaucoup moins de déchets

Le web regorge de recettes pour remplacer tout ce qu’on achète déjà pré emballé (barres tendres, compote, hoummous, etc.). En cuisinant plus, on économise, mais on mange aussi bien plus santé, car on sait exactement ce qui va dans nos recettes.

Je crois sincèrement que c’est possible de réduire ses déchets avec des petits trucs, objets réutilisables et un peu de planification. Nous n’avons pas encore d’enfant, mais nous avons été à l’école et même avec le travail et les journées bien remplies c’est toujours tentant d’y aller avec la solution la plus rapide.

Voici donc nos tops petits trucs à ajouter à votre routine «lunch» sans déchet:

  • Apporter sa bouteille d’eau!! OK je crois qu’on l’a déjà dit et que pour beaucoup c’est déjà bien acquis
  • Apporter sa tasse de café. Je me désole encore de voir beaucoup beaucoup de tasses en carton trainer dans les poubelles et un peu partout sur le sol. Ici, c’est LE truc le plus facile donc aucune excuse!
  • Les sacs à collations en plastique: vous pouvez toujours les laver et les réutiliser, mais il existe maintenant des sacs en tissu très pratique pour les collations.
  • Préparer des collations et les congeler (les biscuits de Madame Labreski sont vraiment faciles et bons pour la santé )

  • Cuisiner plus! Je sais… ça prend du temps, mais ça en vaut tellement la peine!

  • Apporter son ustensile et sa serviette de table en alternative à ceux jetables. (très pratique à trainer toujours sur soi en fait ;)

  • Utiliser des feuilles de cire d'abeille au lieu de la pellicule plastique. Très pratique, ils se lavent facilement et permettent d’emballer un sandwich ou autre aliment. En plus, on peut les composter à la fin de leur durée de vie!

  • Utiliser des contenants à collation pour les compotes maison, smoothie ou yogourt.

Choisissez seulement 1 truc dans tous ceux-ci et vous aurez déjà fait une bonne différence et vous verrez que vous allez inspirer les gens autour de vous!

Bonne rentrée!

 

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