La cuisine est selon nous, un des premiers endroits à «attaquer» si on veut poser des gestes plus verts et durables. Le gaspillage alimentaire, la façon qu'on fait nos achats ainsi que les objets qu’on possède dans la cuisine, tout est sujet à amélioration.
Heureusement, il existe maintenant une panoplie de produits sur le marché pour remplacer les objets jetables.
On vous donne ici nos essentiels à nous!
Pour une vaisselle encore plus propre et écolo
Ça serait un peu excessif de dire que notre vie a changé avec le cake à vaisselle, mais du moins, faire la vaisselle est plus agréable! Le cake dure longtemps, il est sans danger pour notre santé et l’environnement et il lave super bien!! On peut aussi l’utiliser pour nettoyer le four, le bain et même nos chaussures. Le fait qu’il soit en vrac sans emballage est un point de plus pour sa cote environnementale. On aime l’utiliser avec une brosse à vaisselle en bois qui est compostable en fin de vie (on a l’habitude de les garder pour laver les autres surfaces, joints de céramique, four, etc.)) ou un simple linge lavable. On dépose celle-ci dans le porte-brosse/égouttoir en céramique!
On aime aussi le luffa, une éponge compostable, faite à partir d’un type de courge. Une fois sous l’eau, le luffa s’assouplit et désincruste bien la plupart des surfaces (parfait pour exfolier la peau sous la douche aussi). On l’aime beaucoup pour la vitrocéramique et le bain.
Bye essuie-tout, dites bonjour aux linges à vaisselle
Ce n’est pas un secret, ça fait longtemps que l’on a arrêté d’acheter des essuie-tout jetables. On utilise simplement des linges à vaisselle. On en a plusieurs, mais nos préférés sont ceux en lin/coton et coton/chanvre. Ces fibres absorbent vraiment bien les surplus d’eau. Ils sont jolis et vraiment durables. On utilise aussi nos serviettes de table et nos débarbouillettes pour laver les petites mains et visages de nos garçons après le repas.
On garde un sac imperméable dans la cuisine pour déposer toutes nos serviettes sales jusqu’au prochain lavage.
Les Kliin sont aussi un must dans notre cuisine. Autant pour essorer que nettoyer. Saviez-vous qu’il absorbe plus de 15 fois son poids??
Des sacs réutilisables, encore des sacs!
Des sacs à collation, des sacs pour le vrac, des sacs pour les fruits et légumes, des sacs à pain et des sacs pour l’épicerie. On a même un tiroir dédié pour tous nos sacs! Ça semble beaucoup, mais ils ont tous une fonction et nous permettent d’épargner une tonne de sacs de plastique et d’autres emballages du dépotoir chaque année.
Puisqu’ils sont tous lavables, il est important de les laver régulièrement au retour des courses. Optez pour des sacs réutilisables faits de fibres naturelles comme le coton, le lin et le chanvre.
On s’en sert pour ranger des aliments dans le frigidaire (champignon, laitue, etc.). On utilise aussi des pellicules de cire d’abeille Abeego pour conserver nos restants de fruits & légumes.
Des feuilles de silicone pour cuisiner
Depuis plus de 5 ans, on cuisine avec des feuilles de papier parchemin lavables et on les adore. Elles se lavent bien et rien, mais RIEN ne colle sur la plaque de cuisson au four. C’est vraiment un essentiel en remplacement aux papiers parchemins ou cirés jetables commerciaux. La joie de ne plus frotter nos plaques à biscuits parce que ceux-ci ont collé durant la cuisson!
Voilà qui fait un tour d’introduction! On vous invite à visiter notre section cuisine et ménage sur notre boutique et à écouter nos vidéos de notre chaîne Youtube pour encore plus d'astuces sur le sujet!
